3 juillet 2016

Fondants au chocolat et aux cerises

Fondants au chocolat et aux cerises
Fondants au chocolat et aux cerises

Dernièrement j'ai acheté 1 kilo de cerises, j'en ai mangé comme ça et j'ai réalisé un crumble aux cerises (recette ICI). Il m'en restait encore alors j'ai voulu faire un fondant au chocolat avec des cerises. Le rendu est délicieux, le chocolat se marie bien avec les cerises.

Fondant au chocolat et aux cerises

Ingrédients pour 6 petits fondants:

200 g de chocolat noir
50 g de beurre
120 g de sucre
3 œufs
50 g de farine
250 g de cerises


Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Dénoyautez les cerises.

Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Incorporez le chocolat au mélange sucre-œufs et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Ajoutez les cerises à la préparation et mélangez le tout. Placez votre pâte dans six petits moules.

Enfournez 12-13 min environ (cela dépend de votre four, le dessus doit être cuit et le milieu encore fondant). Laissez refroidir avant de démouler.

Dégustez!

Fondants au chocolat et aux cerises

8 commentaires :

  1. Ils ont l'air absolument délicieux tes fondants ! Et chocolat + cerises, je ne résiste pas ^^

    Bises

    Gabrielle

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    1. Merci! La recette est toute simple mais en bouche un delice!
      Bon dimanche

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  2. hummm je t'en piquerai bien un .... quel délice ;)

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    1. Merci... C'est vrai qu'ils sont bien gourmands et se mangent tout seul :D

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  3. Wahouuuuu ils sont merveilleux miam miam

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Commentaire: