27 septembre 2015

Tartelettes aux pommes en forme de rose

Tartelettes aux pommes en forme de rose

En ce moment sur internet nous pouvons voir de nombreuses photos de tartelettes aux pommes en forme de rose. J'ai voulu tester. La recette est très simple et il y a peu d'ingrédients. J'ai utilisé une pâte feuilletée et de la gelée de framboise, mais vous pouvez remplacer par une autre confiture ou de la compote de pommes.

Tartelette aux pommes en forme de rose:

Ingrédients pour 6 tartelettes:

1 pâte feuilletée
3 pommes rouges
confiture
sucre vanillé (coffret Dégustabox)

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Coupez les pommes en 2 (sans les éplucher), retirez les pépins et coupez des tranches fines dans la largeur comme ceci (j'ai utilisé mon couteau d'office Déglon):
Tartelettes aux pommes en forme de rose

Placez les morceaux de pommes dans un saladier avec un peu d'eau et placez 1-2 min au micro-onde. Cela va ramollir les lamelles.

Étalez la pâte feuilletée et découpez des bandes de pâte. Étalez de la confiture puis disposez les pommes en les chevauchant comme ceci:
Tartelettes aux pommes en forme de rose

Saupoudrez de sucre et repliez la pâte sur les pommes puis enroulez la bande pour former une rose. Placez cette rose dans un moule à muffins:
Tartelettes aux pommes en forme de rose

Enfournez 25 min. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace (facultatif).

Dégustez!

Tartelettes aux pommes en forme de rose
Tartelettes aux pommes en forme de rose

14 commentaires :

  1. Elles sont mimies comme tout ces tartelettes !

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  2. elles sont magnifiques ces fleurs de pomme ! ça en jette :p

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  3. elles sont vraiment magnifiques, ça doit faire son effet à table, un amour de tartelette

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  4. hum, jolies tartelettes bien appétissantes !

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  5. Je vais essayer ça aujourd'hui ! Si elles sont réussies je t'enverrai des photos. Bonne journée.

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    1. Super! Comme ca tu me diras si c'est clair les explications et y a pas de raison que tu ne réussisses pas. Bonne journée

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  6. je les ai fait ce weekend avec de la confiture d'abricots à la place et de la cannelle en poudre, c'était trop bon et ça a fait un bel effet à mes invités

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    1. Oui la confiture d'abricot ce devait être bon. Par contre je ne suis pas très fan de la cannelle mais je comprends que cela devait être sympa.

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Commentaire: